一锅出

作者： 素生活之北京803

用料

• 豆角 300克
• 土豆 200个
• 圆茄子 1个
• 南瓜 150克
• 面粉 500克
• 水 300克

一锅出的做法步骤

步骤 1

和面，用筷子🥢将面和水慢慢混合，然后盖盖好，醒30分钟以上

步骤 2

切蔬菜：土豆块最小，依次是茄子，南瓜，豆角分成小段

步骤 3

起锅加入姜片，八角，桂皮，冰糖，辣椒炒香，放入豆角，土豆，翻炒片刻断生，加入茄子，南瓜，放盐，生抽，老抽调色

步骤 4

炒好后，加水，与菜平行即可，盖好盖子！

步骤 5

把面擀成一片，加盐，油后卷成一个毛巾卷，切成小细条，卷成小小的面卷子，均匀的铺在菜上面，中火，25分钟即可！

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步骤 6

步骤 6

出锅啦

一锅出的小贴士

这道菜和主食一锅出，简单方便

菜谱创建时间：2019-05-10 12:37:33