备食材,比目鱼切一小段就行
鱼煎好盛出备用,锅里放西红柿丁儿炒出汤汁,加大概20毫升水
比目鱼对半切开,去鱼鳍
热锅,放橄榄油
油热下鱼段儿,煎三分钟左右,每个边儿都要煎到
煎好的鱼段放进去,盖上盖子中火闷到汤汁收干,关火。
开饭啦!!一定要小心剔出鱼刺哦~