蒜泥扇贝蒸粉丝

作者： 麦田看世界

用料

• 扇贝 6只
• 粉丝 1把
• 蒜 20瓣
• 小葱 2根
• 油 30克
• 生抽 1勺

蒜泥扇贝蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

扇贝洗干净

步骤 2

蒜末和姜末 冷油热锅 小火煸香～放盐 煸出香味 不要煸糊了

步骤 3

粉丝要用温水泡1个小时 然后用剪刀剪一下 不要太长就OK

步骤 4

粉丝摆在扇贝下面 放一些高汤 没有高汤直接放热水再撒点生抽和煸好的蒜末 扇贝用勺子🥄放一点蒜末和加水的生抽（注意水不能太多也不能太少）

步骤 5

盖上锅盖蒸10分钟～块蒸好的时候撒上葱花即可

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步骤 6

步骤 6

😋感觉粉丝比扇贝美味哈

菜谱创建时间：2019-05-10 00:33:21