红豆排骨汤

作者： 灰白兔

用料

• 红豆 克
• 排骨 克
• 香菜
• 盐

红豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨煮掉一次血水，捞起来。红豆要先预四五个小时泡软，建议洗一次后用可食用的水泡，因为泡软后红豆的香味会渗在水中，这水可以一起煮汤，倒了后剩余的红豆味道变淡了。

步骤 2

红豆先中火单独煮十五分钟左右再加刚才飞过水的排骨，然后再盖上锅盖。（有时间多煮一下，注意别煮干了就好，可后续加水。）

步骤 3

煮好后加盐，再丢一把香菜，吃的时候搅拌一下，欧了～

菜谱创建时间：2019-05-09 21:57:05