孩子爱吃的蒜蓉小龙虾

作者： ☆O(∩_∩)O~贝☆

又是吃小龙虾的季节，大宝贝每次路过龙虾店或者看到水产市场卖的小龙虾都嚷嚷着要吃，为了孩子吃的更放心，就买回来自己做了💪

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 2片
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜蓉 1小碗
• 盐 适量
• 小葱 3根
• 香叶 1片
• 八角 1个

孩子爱吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

当然是认真的清洗小龙虾，网络上有很多攻略，我就不啰嗦了，为了省点力气，买了清水虾我连虾头整个去掉了

步骤 2

烧一锅开水，水开后加入洗过的龙虾，等水开后加盖中小火闷煮4分钟

步骤 3

炒锅烧热，放入大量油，马上放入蒜蓉，闻到蒜香后放入两小勺白糖，炒匀后加入焯过水的小龙虾，翻炒2分钟，加入开水，或者刚才煮龙虾的水，没过龙虾即可。锅中放入小葱，香叶，八角，盐和蚝油，水开后加盖中小火炖煮20分钟就可装盘了👌

菜谱创建时间：2019-05-09 20:38:41