紫苏煎黄瓜

作者： 月芽儿-凡凡

用料

• 紫苏 片
• 黄瓜 根
• 油 适量
• 生抽 一小勺

紫苏煎黄瓜的做法步骤

步骤 1

所需材料

步骤 2

分别切好，黄瓜切0.5厘米左右的片，紫苏切碎

步骤 3

锅里放一点油把黄瓜均匀的放在平底锅中

步骤 4

开火煎，第一次不用洒水。看到黄瓜有点起黄色的皮就可以翻面啦，翻面后洒一点水（一次也就一勺水吧）需要洒2次水，让青瓜闷煎软。

步骤 5

下紫苏，炒均匀。浇一勺生抽出锅。

步骤 6

不用放盐，当然如果你家口味比较重的还是放一点点盐调味吧。

菜谱创建时间：2019-05-09 19:53:58