150克面粉,70水,半勺盐放入主锅,启动2分钟揉面,面揉好后放到揉面垫盖保鲜膜备用。不用洗锅番茄去皮,圆白菜叶子撕块放入主锅。5秒速度5切碎。放5克油,5分钟120度小勺爆香。
爆香期间压面机压成片我调到倒数第二薄的档位。然后切成你想要的模样。
虾滑放白胡椒蛋清少许盐腌制,放到裱花袋里备用。
剩下的蛋黄在加一个鸡蛋打散备用。
放入650克开水,水开后调成4分钟100度反转速度1.5.顺序加入面,虾滑,鸡蛋。一共4分钟动作要快。
音乐响起,加入一勺六月鲜。开饭了!小朋友老人都喜欢又开胃又营养还好消化!
如果时间允许还是要先做,这样保持食材的原本营养。