3步！快手芝士蛋糕-免烤免吉利丁-低碳低卡低脂-乳清芝士ricotta即做即食

作者： 不吃饭的冰

ricotta是一种乳清芝士。奶香浓郁热量低（100g约110cal），蛋白质和脂肪都在10左右，并且几本无碳水。 干吃就已经像无糖的重芝士了，这边所有操作只是锦上添花而已～～ 强烈安利每个爱芝士的低卡饮食宝贝们，用这款代替奶油奶酪～～～ ⭐️无需烤箱，无需吉利丁，即做即食 ❤️本配方芝士蛋糕：约80卡，8蛋白质，10脂肪，1碳水 ➡️加关注，一起研究美味减肥食谱

用料

• 新鲜Ricotta 70g
• 柠檬汁 1茶匙（5ml）
• 赤藓糖醇 2勺（按口味即可）
• 盐 适量
• 可加入适量喜欢的香料：可可粉，香草精，抹茶粉 可无

3步！快手芝士蛋糕-免烤免吉利丁-低碳低卡低脂-乳清芝士ricotta即做即食的做法步骤

步骤 1

Ricotta指南：大家在上网购买时，尽量避免购买恩波露这种盒装的（入口口感不够绵密，有颗粒感）最好能买左下方图片包装的芝士，味道会更好。如果在国外的小伙伴直接去买左上角这种店家新鲜制作的ricotta！

步骤 2

我是真的一吃这个味道就爱上了，喜欢顺滑口感的请移步奶油奶酪。

步骤 3

1先加入汁液类，再加入颗粒类，碾压至无颗粒

步骤 4

2按住磨具碾压至平整

步骤 5

3脱膜即可食用

步骤 6

完整奶酪内部

步骤 7

还可以加入可可粉/抹茶粉等，摆盘更加精致～

3步！快手芝士蛋糕-免烤免吉利丁-低碳低卡低脂-乳清芝士ricotta即做即食的小贴士

脱膜小心点哟，轻按顶部更完整脱膜～

菜谱创建时间：2019-05-08 21:55:29