牛骨汤

作者： A壹伍

女儿即将中考，补补😄

用料

• 牛骨 500克
• 鸡骨 少许
• 老姜 适量
• 西红柿 2个
• 八角 2个
• 花椒 20-30粒
• 薄荷 适量
• 红枣 8颗
• 枸杞 10-20粒
• 干辣椒 2-3个
• 盐 适量
• 冰糖 5-8克
• 洋葱 1个
• 黄酒 适量

牛骨汤的做法步骤

步骤 1

牛骨和鸡骨洗净放黄酒、老姜，煮开撇去浮沫。

步骤 2

原汤倒入陶瓷电饭煲内煲，加入红枣、薄荷、干辣椒。

步骤 3

再加入枸杞

步骤 4

再加入花椒

步骤 5

再加入八角

展开全部

步骤 6

步骤 6

再加入番茄

步骤 7

拌匀一下

步骤 8

用了煲老汤键，煮了4小时。

步骤 9

煮好加入适量盐，放入洋葱。

步骤 10

盛出一碗，快尝尝。一个字“鲜”

牛骨汤的小贴士

鸡骨和番茄放了提鲜

菜谱创建时间：2019-05-08 21:22:16