首先，你得有芒果、椰浆、西米，其次你得有一双灵巧的手去切芒果，对，就是用众所周知的手法将芒果君完美的切成小块儿。因为我手残，虽然也切成块儿了吧，但是终究不完美，就不上图影响我的形象了。还有，记得准备凉开水或者纯净水啊矿泉水之类的。
接下来，我们开始烧水，水开后下入西米，然后注意搅拌，煮啊煮啊煮，煮到小西米中间有小块白芯芯而周围已经透明（忘记拍照了，发挥想象力吧）的情况下关火，盖盖子焖上15到20分钟吧。 好，西米已经完全变透明了，现在开始给它过凉水。将锅中热水倒出一部分，再加入凉水，然后重复，直到西米凉了。。。
最后，将西米滤出，置于碗中，加入椰浆、芒果。大功告成。总觉得少点什么啊？
让我们假装有薄荷叶子吧。