青椒切丝(我很懒,所以直接用厨房剪刀剪成一条一条的😎)
把方便面煮软(其实放开水泡软也行),煮的话要注意火候,不要把面煮烂了,因为后面还需要炒
面条煮好后沥下水,然后在锅里放油(不粘锅的话不用放太多),冷油下方便面、青椒、炸好的鸡蛋开炒(热油的话,有水容易油溅的到处都是)。
炒好面的油锅直接加碗水,放入调料包,油麦菜,香喷喷的热汤很快就搞定了。
搞定,开吃!