蒜蓉大虾

作者： 豆豆冇得赖床

用料

• 虾 15只
• 蒜蓉 3颗蒜
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 白砂糖 一小撮
• 水 半碗
• 黄油 一小块

蒜蓉大虾的做法步骤

步骤 1

市场买回来的冰鲜白虾，比河虾个头大

步骤 2

有手掌那么长

步骤 3

把虾枪跟须剪一下

步骤 4

蒜头剁碎

步骤 5

锅大火烧热，转小火，丢一块黄油下去

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步骤 6

步骤 6

把蒜蓉放进去，炒一下，别炒焦了

步骤 7

转大火，把虾倒进去

步骤 8

炒几下就开始变红啦

步骤 9

放半碗水，放盐＋白砂糖＋生抽，炒均匀

步骤 10

盖锅盖焖一下

步骤 11

焖熟就可以出锅啦，大概4分钟就可以了

菜谱创建时间：2019-05-08 20:03:05