1⃣️ 鸡胸肉：半个鸡胸肉，用刀背敲打，切丁，鹌鹑蛋大小，放入一勺淀粉，少许盐，少许生抽，一勺蜂蜜，鸡蛋清抓匀静置半小时后，煎熟，出锅前放点黑胡椒酱拌匀出锅，备用。 2⃣️杏鲍菇：切圆片，半厘米厚，多放油，煎黄备用，出锅前撒点椒盐粉，没有的话就撒点盐。 3⃣️🍤：煎熟撒少许盐，和少许黑胡椒酱拌匀出锅。 4⃣️鸡蛋：煮好放凉，竖着切四条，备用。 5⃣️青菜：西生菜，苦菊洗好，撕小块，撒点丘比大拌菜汁调匀。 6⃣️所有食材放一起，加入焙煎沙拉汁拌匀，多放沙拉汁。