白驹谷槐花饼

作者： 王瀚铎

乙亥三月廿九，与好友姚先生 姚夫人赴玲珑山登高怀古，白驹谷中拜谒郑公题刻，感慨上次来谷赏金秋红叶倏忽已过半载，更觉“白驹过隙”之憾，去时谷外槐花飘香，便携一枝归来，今烹之。自诩“白驹谷槐花饼”。

用料

• 槐花 克
• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克

白驹谷槐花饼的做法步骤

步骤 1

洗净，加少许盐腌制十分钟，沥干备用。

步骤 2

加鸡蛋和少许面粉搅拌均匀备用。

步骤 3

热锅，加油，入槐花摊至均匀，小火煎制两面金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2019-05-08 18:48:25