腐乳通心菜

作者： 鲁家村的龙福私厨

夏天到了，通心菜开始上市。这道腐乳通心菜是两广人餐桌上最受欢迎的蔬菜之一。

用料

• 通心菜 一把（约一斤）
• 腐乳 半块
• 蒜蓉 1勺
• 猪油 2勺

腐乳通心菜的做法步骤

步骤 1

材料1.通心菜一把（一斤左右）。

步骤 2

材料2.老腐乳半块，加少许水调成糊状。

步骤 3

材料3.蒜蓉一勺。

步骤 4

1.锅内放2勺猪油（介意猪油可以改成植物油），大火烧热。

步骤 5

2.放入蒜蓉炒香。

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步骤 6

步骤 6

3.放洗净的空心菜，翻炒。

步骤 7

4.放调成糊状的腐乳，翻炒至熟。

步骤 8

5.出锅享用。

菜谱创建时间：2019-05-08 18:17:57