懒人蛋包饭

作者： 淇妈小厨

用料

• 剩米饭 适量
• 香菇2只
• 黄瓜1根
• 油菜3颗
• 鸡蛋3只
• 盐少许

懒人蛋包饭的做法步骤

步骤 1

将黄瓜、香菇、油菜洗净切碎备用（可以选择自己喜欢的蔬菜，我是家里只有介几种蔬菜了）

步骤 2

平底锅加热，倒入少量的橄榄油

步骤 3

倒入米饭，翻炒至微微变色

步骤 4

倒入备用的蔬菜翻炒，再加入盐、番茄酱（可根据个人口味选择用量），盛出备用

步骤 5

平底锅放少量橄榄油，用刷子将油刷匀，小火加热

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入打好的鸡蛋，切记小火加热，以免蛋皮糊了

步骤 7

一面成型后翻到另一面小火加热，两面均变成金黄色后盛出备用

步骤 8

将备用的炒饭裹到鸡蛋皮里，可以用番茄酱画出孩子喜欢的造型，蛋包饭完成啦！

菜谱创建时间：2019-05-08 16:39:20