准备好新鲜的鸡肉,去皮
葱花跟鸡肉一起放辅食机打成肉泥
准备好鸡蛋,蛋清,蛋黄分离
玉米淀粉加面粉一起搅拌成糊状备用
纯蛋黄搅拌均匀备用
面粉+玉米淀粉+蛋清搅拌
蛋清跟打好的肉泥+适量盐搅拌
玻璃器皿上抹花生油后倒入搅拌好的肉泥,上面倒入纯蛋黄液上锅蒸25分钟,成品就是这样
脱模
两块都脱出来啦
切块
装进玻璃器皿带给幼儿园小朋友吃