干炸蘑菇

作者： v宁宁家v

用料

• 鸡蛋 2
• 蘑菇 适量
• 香菜 一把
• 盐 三少
• 五香粉 一勺

干炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕小瓣，放入两勺盐，拌匀放半小时杀出水，香菜切末，鸡蛋打散，倒入一汤勺面粉一汤勺淀粉，搅匀成蛋湖。倒入一汤勺五香粉，半勺盐，蘑菇水分挤出来，用清水洗净，挤干水倒入蛋湖中，六成热下蘑菇，恒温炸五分钟，八成热再炸一分钟，撒上香菜 。

步骤 2

1

菜谱创建时间：2019-05-08 12:08:33