简易椰丝牛奶小方·Q弹美味不甜不腻的小甜点

作者： 小王子记事簿

最初吃到这份甜品是在85度C，是我很长一段时间是下午茶的标配，凉凉的奶香清甜味道，特别适合夏天吃。今天，打算给小王子做一道减糖版的，下午睡醒后吃。

用料

• 牛奶 250毫升
• 白砂糖 25克
• 玉米淀粉 25克
• 椰丝 适量

简易椰丝牛奶小方·Q弹美味不甜不腻的小甜点的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材。

步骤 2

2.将玉米淀粉过筛倒入牛奶里，搅拌均匀。

步骤 3

3.将白糖倒入牛奶中，倒入奶锅加热。

步骤 4

4.奶锅中火加热至牛奶呈浓稠状态，一定要不停的搅拌。

步骤 5

5.将奶糊倒入容器中，尽量将表面抹平。容器盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏2个小时左右，拿出倒扣切块。

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步骤 6

步骤 6

6.容器倒入椰丝，将牛奶小方裹上椰丝。

步骤 7

7.待椰丝小方稍微放至常温些，就可以给宝宝吃啦。

简易椰丝牛奶小方·Q弹美味不甜不腻的小甜点的小贴士

a.较小的宝宝可能对椰丝不是特别能接受，可以直接喂食宝宝，不裹椰丝的牛奶小方。 b.有关辅食工具，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）

菜谱创建时间：2019-05-08 11:27:37