鸡蛋，面粉，少许盐混合，搅拌。 ❗水要一点一点慢慢加❗
搅成絮絮状，就可以揉团了。我揉了15分钟。揉完醒10分钟左右再揉15分钟。 如果面团很好揉成团，说明内部水多了，还要加面粉。
因为水加多了，所以又加了很多面粉。整个面团有点大。
切块
用擀面杖擀平
如图叠成三四层，用刀切成均匀的宽度。 撒点手粉（我就用的面粉），抖一下。不然容易黏在一起。
完成，这是一部分的 做了少量蝴蝶面给宝宝吃。
水一定要少量、慢慢加！ 手粉我用的面粉，有些方子里写的淀粉，自己选吧。 多的面条可以放冷冻保存。