扬州蛋炒饭

作者： 哈哈哈哈哈嘿嘿嘿嘿嘿嘿

用料

• 青豆
• 米饭 1大碗
• 火腿肠 根
• 鸡蛋 3个
• 虾仁 6个
• 葱 适量
• 胡萝卜 小半根
• 盐 适量
• 鸡精 适量

扬州蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

豌豆先用沸水焯熟

步骤 2

热锅冷油，中火，先下玉米再下其他所有配料除了虾仁，炒熟乘出备用

步骤 3

另起一锅炒熟虾仁

步骤 4

三个鸡蛋加点盐打散

步骤 5

倒多点油烧热后倒进鸡蛋，等鸡蛋半凝固状态后倒进米饭炒散

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步骤 6

步骤 6

中小火一只翻炒，翻炒，炒到米饭在锅中跳舞后加入所有配料

步骤 7

出锅前加盐和味精调味，撒葱花

菜谱创建时间：2019-05-08 06:18:18