烤箱图
方子出自天然气小姐姐，我这里只是记录适用我烤箱的量，免得每次都计算。 4个蛋黄（70g），3个蛋白（115g），玉米油33g，低粉43g，牛奶43g，盐一小撮，糖32g，白醋适量。 沙拉酱：丘比特甜味沙拉酱40g，雀巢炼乳20g，混合均匀。 肉松适量。 这个沙拉酱很喜欢。自己实验的。 160度上下火中层35分钟。 天然气小姐姐的方子没有失望过，强烈推荐，超级好的毛巾面。
肉松面包 是_烦老师的方子，我按照他的1/3做的，感觉还可以加面，可以做到1/2的量，我记录1/2的量。适合我的烤箱，纸膜放5个。 汤种：高筋面粉8g，水38g。面团材料：高粉94g，低粉43g，酵母2g，盐2g，糖15g，奶粉6g，鸡蛋29g，水26g，汤种36g，玉米油17g。 馅料：肉松55g，青葱花9g，芝麻5g，盐1g，沙拉酱15g。 我当时沙拉酱又放了点，这个克数有点干，盐感觉可以不放，有点咸。沙拉酱丘比特甜味，肉松黑旗原味。 表面刷鸡蛋液，撒芝麻。180度35分钟。 这个方子超级好用，手揉也很舒服。因为加了汤种，口感很好。强烈推荐。
沙拉酱火腿肠面包
猪油小妹的肉松美乃滋面包