1，鸡肉切成块和猪肚切成条（猪肚都是两个妈妈弄干净给我拿过来，所以抱歉我不会洗猪肚的方法），放料酒，三片生姜切丝，胡椒粉抓匀腌制20分钟（时间不固定越长越好）。 2，锅内放多多的水，然后把腌制好的鸡肉猪肚一起放进去焯水，这时如果怕腥可以再加一点料酒，等水开后再煮一分钟左右即可捞出
2，焯水时间，另取砂锅里放两大碗水（这个菜汤是一级棒，所以咱要多喝汤），放入洗净的生姜、当归、党参、枸杞、红枣、黄芪（黄芪孕妇不见吃，容易胀气）、胡椒粉（胡椒粉可根据个人口味选择多放或少放）
3，将焯好水的鸡肉和猪肚放进砂锅，砂锅是电砂锅，好处是加多少水炖好后还是那么多水，压根儿不用担心汤煮干了
4，我一般是晚上扔进去，炖6、7个小时，早上起床就可以喝啦～
（左边蘸水配方见下面小贴士哈👇）
5，重点：起锅再加盐！撒上葱花，又好看又好喝，喝完身子暖暖的，特别适合宫寒的小姐姐！
重点：汤煮的很多的时候，一顿喝不完，一定要把盐放碗里，然后盛汤。炖的时候千万千万千万不要加盐！不要加盐！炖的时候加盐的话就没那么鲜美，所以要留着第二顿喝的话一定保证汤里没盐，起锅再放盐！！！划重点！！ 2，还可以放百合、白果等各种温和的食补，我婆婆给我准备的我都随便放，她说她知道我不懂药材所以不敢给我弄补品，这些都是很温和的中药材。 3，这样出来的肉是淡的，所以要搭配蘸水，蘸水配方：油辣子（四川话）、蒜末、生抽、鸡精、葱花、芝麻、折儿根。就随便调一下自己喜欢就行