1. 打发奶油，加入适量糖和一点香草精。糖这个东西如果是我自己吃，我就不加糖了。最后靠水果自身的甜味来吃掉高蛋白的东西。对身体好。可以当做减肥用品。
2. 化软一点奶油奶酪，使质地跟打发好的奶油相近。
3. 把等量的打发好的奶油跟软化好质感跟奶油差不多的奶油奶酪混合在一起。为了没有一点颗粒，可以过筛。
4. 只是为了美观，所以做了渐变抹茶口感。那就是加入抹茶粉。分成三份，加不同分量的抹茶。我可能太贪图美观了，最底下最深颜色的抹茶加的有点多。但是其实我觉得没关系。很可惜过生日的人太喜欢吃甜的了。
5. 把混合好的分别倒入任何喜欢的容器里。
6. 然后就是装饰蛋糕表面。尽可能发挥创意。我放了树莓和黑莓和花生碎和撒了抹茶粉。