酸笋炒肉片

作者： 罗姑娘大美女

用料

• 酸笋 250克
• 淀粉 2勺
• 瘦肉 200克
• 盐 少许克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 油 少许
• 糖 少许
• 姜 少许片
• 蒜蓉 少许

酸笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

切片的瘦肉，放生粉，盐，油，糖，豉油，料酒，姜丝，放一起腌好

步骤 2

腌好等几分钟就可以炒了

步骤 3

洗干净酸笋，凉干

步骤 4

先炒好肉片

步骤 5

炒好瘦肉，装在碟子上

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步骤 6

步骤 6

烧干锅，放油，爆香蒜蓉，再倒酸笋炒

步骤 7

把酸笋炒到干水，加少许盐

步骤 8

炒干水分，倒入炒好的肉片，翻炒

步骤 9

翻炒均匀

步骤 10

炒均匀肉片，即可，如果喜欢吃辣的，可以加辣椒炒

步骤 11

香香的

菜谱创建时间：2019-05-07 19:31:16