用APP打开
排骨焖饭的做法

排骨焖饭

1546人浏览 66人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Fong_FF
Fong_FF
本来是一顿快手简便的晚餐,愣是给我做了一个小时,也是没sei了

用料

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料备用,其中:1、排骨例牌冷水下锅煮至水开,撇去浮沫清洗干净;2、冬菇泡发剪去伞柄(伞柄太硬口感不好);3、其他东西清洗削皮处理好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、冬菇、黑皮菌、葱花切粒(葱白、葱绿分开来);姜切丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,爆香姜丝和葱白

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火下排骨翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其他材料也逐一放入翻炒,放入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐,翻炒均匀,如果锅太热,必要时可以加一丢丢水防止long掉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒排骨之前,先洗好米,加入平时正常量的水即可,将炒好的配料全部放入电饭煲中,开始煮饭

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭煮好,舀出,撒入几粒葱花,就大功告成啦

排骨焖饭的小贴士

这道焖饭成功的关键是,排骨要靓,哈哈,因为调味简单,材料稍有不慎就可能有肉腥味,如果可以,也可以提前腌制一下排骨,跳过焯水这一步,直接生炒 黑皮鸡枞菌不是必备材料,简单来说就是家里有什么,想吃什么,就切粒往里放就可以了,可以说很随意。 根据自己的口味调味,咸淡随心 出乎意料的好吃,我打8分

菜谱创建时间:2019-05-07 18:17:30
打开App收藏