喜欢这个酸奶,浓稠,添加剂少,不甜。酒酿选的杏花楼的桂花酒酿。咖啡是自己咖啡机用意式粉萃取的。
本来就喜欢酒酿的呀!
先在杯里放一层酸奶,再放一层酒酿,比例1:1。
然后倒入expresso
成这个样几,然后再重复一遍这个组合。
最后就满杯了。吃的时候用勺子舀着吃,不要搅拌。
酸奶可以选择希腊酸奶或者老酸奶,浓稠的比较好,不喜欢酸的可以用甜味的酸奶。我平时喜欢喝水果风味的中焙咖啡,所以对这款能接受,喜欢烟熏味道的可能差点意思,但这款就是一个咖啡小甜品,不用太较真儿了哈!