紫薯蒸熟,压成泥
面包机揉面,牛奶,鸡蛋,糖,油,面粉,最后在面粉上挖个洞,放入酵母,启动面包机揉面程序45分钟
将枣泥裹在紫薯外
整形,300g面粉能做8个,馅可以根据自己要求喜欢馅多的,多放,放烤箱发酵一个小时,35°,2倍大左右,取出,割包,涂蛋液,撒芝麻
烤箱预热190°5分钟,烘烤180°15分钟,上色后记得加盖锡纸防止烤焦