韭菜苗炒肉丝

作者： 距离666

用料

• 韭菜花 350克
• 肉丝 100克
• 生抽 一勺
• 淀粉 一勺
• 盐 一勺
• 老抽 一勺

韭菜苗炒肉丝的做法步骤

步骤 1

韭菜花，也叫韭菜苗，洗净，切成约五厘米的段，当然要去掉头顶上的花和下边老的地方，用手掐头去尾。

步骤 2

肉切丝，用生抽和淀粉拌匀。

步骤 3

锅烧热加入油，先放入肉丝，炒至变色，再加入韭菜苗，一起炒，等韭菜苗变色，加入一勺盐，继续炒，两三分钟以后就可以出锅了。

步骤 4

出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-05-07 12:40:08