鸡翅洗干净，滤干水分。
平底锅烧热，无需放油。鸡翅煎至两边金黄色。
盖上锅盖，无需放水。每5分钟给鸡翅翻面，大概翻2,3次，煎至差不多熟。
倒入提前搅拌好的百香果蜂蜜汁，盖上锅盖。
收汁成这个状态即可，几乎干水。
装盘。