鲍鱼饭

作者： 悦己以悦生

用料

• 鲍鱼 5只
• 油 15克
• 料酒 2勺
• 米饭 1碗
• 姜 5片
• 老干妈 1勺
• 蚝油 1勺
• 香菇 10朵
• 糖 15克
• 酱油 1勺
• 辣椒 1个

鲍鱼饭的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净备用

步骤 2

香菇洗净备用

步骤 3

香菇雕花，辣椒切丁

步骤 4

辣椒香菇放入开水煮3分钟

步骤 5

记录第一次雕花

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步骤 6

步骤 6

冷水冷却

步骤 7

开水里放入洗净的鲍鱼，煮2分钟

步骤 8

放入冷水中冷却

步骤 9

生姜切小丁

步骤 10

切好的生姜放油里爆炒金黄

步骤 11

加入香菇碎末，生抽，老干妈，酱油，耗油，开水小半碗

步骤 12

加热2分钟收一点汁

步骤 13

放入鲍鱼，辣椒，雕花香菇翻炒3分钟，炖1分钟

步骤 14

起锅

步骤 15

浇做好的饭上

步骤 16

外带😀😀😀

菜谱创建时间：2019-05-06 21:39:58