先把鸡胸肉切成大概5厘米的肉丁
放入适量的盐、胡椒粉、蛋清、搅拌均匀、盖上保鲜膜腌制15分钟
把鸡蛋液、淀粉、面包糠分别装到碗里
将腌好的鸡肉,先裹一层淀粉,然后一层鸡蛋液,最后裹层面包糠
烤盘垫一层锡纸,表面涂点食用油,把裹好的鸡肉放上面
鸡肉上再放点食用油,放入烤箱选择热风烧烤模式210度,烤15分钟
可以个人口味,表面加番茄酱
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