十分钟快手菜-白菜炒鸡蛋

作者： E_0829

辞职以后终于有心情自己做饭吃，但是又不想耽误太多时间在这上边，所以这道自创十分钟快手菜白菜炒鸡蛋就登场啦！ 我朋友和我从来没吃过，家里也从没有做过，一般都是白菜炖五花肉，但是今天小试一手，居然很好吃。 个人觉得比西红柿炒鸡蛋更容易成功，因为如果没有番茄罐头的加持，再加上买到酸的西红柿...

用料

• 白菜 手掌长度宽度
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 一勺
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

十分钟快手菜-白菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

白菜切成两厘米见方，鸡蛋搅匀

步骤 2

热锅冷油，倒入鸡蛋，待稍凝固，同一个方向搅成块状

步骤 3

鸡蛋码到锅的一边，把切好的白菜加进去，搅拌，1分钟以后，倒入一勺蚝油，继续搅拌，待白菜变软，加盐和十三香

步骤 4

出锅，洒上黑胡椒

菜谱创建时间：2019-05-06 17:15:41