清爽凉拌莴笋丝

作者： 逢时_谦作

只食主食的餐食那只能叫填饱肚子！ 一人一食，有主有辅， 食味，食目，美食也！

用料

• 莴笋 2根
• 大蒜 2瓣
• 生姜 1小块
• 小红辣椒 2个
• 花椒粒 约8-10粒
• 糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味极鲜 适量
• 芝麻酱 适量
• 白醋 适量
• 食用油 适量

清爽凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

清洗所有食材😄这一项完全是为了上图！

步骤 2

切莴笋丝备用！

步骤 3

锅中加入凉水＋适量的盐烧开，将莴笋丝放入锅中乀(ˉεˉ乀)滚一下即可捞出来，置入凉水后沥水备用！

步骤 4

调汁备用，热锅放油，倒入花椒，大蒜，姜，辣椒炒制后倒入碗中，加所有的调味料，切入葱花即可！

步骤 5

装盘，倒入调味汁即可！美味又爽口的凉拌莴笋丝就做好了，谢谢！

菜谱创建时间：2019-05-06 15:12:04