山药蒸南瓜

作者： 窝小芽官方账号

2种食材，3步完成，甜滋滋、粉糯糯，还补益脾胃，促消化哦~ 山药粉糯，南瓜甜香，一起蒸一下，味道绝对不输外面卖的各种甜品，关键是又简单又好吃，可操作性很高，宝宝吃完会直呼还要。 食谱本身很简单，食材的选择是关键，山药一定要选择粉糯粉糯的铁棍山药，南瓜一定要粉甜的老南瓜，这样才好吃。 山药和南瓜都有补益脾胃，促消化的作用。直接蒸一蒸，不仅保留食材最本真的风味，营养损失也少。 适合年龄：8个月以上 难度：易 时间：20分钟（操作时间5分钟） 用具：刀、砧板、蒸锅

用料

• 老南瓜 适量
• 有机山药 适量

山药蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

适量南瓜和山药清洗干净去皮。 》山药去皮要戴好一次性手套，或套保鲜袋在手上，山药的粘液含植物碱，碰到手上会非常痒。

步骤 2

山药和南瓜切成薄片（约2-3mm），一片南瓜一片山药相隔整齐的码在盘子里。 》切的厚薄根据自己爱好来，如果切的比较厚就延长蒸的时间。

步骤 3

放入蒸锅，大概蒸15分钟，南瓜和山药熟烂即可；如果切的比较厚可以延长蒸的时间。

步骤 4

完成，是不是很好看，味道会更惊艳哦，清甜的南瓜搭配粉糯的山药，直接用勺子搭配挖着吃就可以啦~

菜谱创建时间：2019-05-06 13:23:03