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零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)

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半夜做的 厨房灯光有点暗 拍不出它真实的美 。小哈宝宝最爱的一道辅食 ,每天百吃不厌 ,口感超级嫩滑 ,如豆腐脑一般。宝宝容易接受这种口感的辅食,学起来吧

用料

零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1

香油生抽调好备用

步骤 2

鸡蛋打散加入温开水+适量盐 (蛋液与温热水比例1:1调好)

步骤 3

盖上保鲜膜,锅里水烧至70度左右上锅蒸 ,水开后用中大火。

步骤 4

蒸至7分钟后关火成品出炉啦 非常细滑口感如豆腐脑

步骤 5

加入调味撒上葱花即可

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步骤 6
步骤 6

简单又好吃的鸡蛋羹完成啦

零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的小贴士

盐一定不要加太多 生抽里面有咸味,1岁以下宝宝不用加任何调料

菜谱创建时间:2019-05-05 23:37:38
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