肉包子

作者： 韵乐80

用料

• 水 260克
• 鸡蛋一个
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 10克

肉包子的做法步骤

步骤 1

我用的面包机揉的面，它设定的是最低时间是13分钟，足够了。揉好了，等发酵吧 也可以手揉面，揉成光滑面团即可。

步骤 2

发酵好了拿出来使劲排气，揉好了就开始包包子吧，包子皮的边缘要薄中间要厚

步骤 3

包子全包好了，再醒发半个小时，冷水上锅蒸18到20分钟，关火，闷3到5分钟，然后开吃吧

菜谱创建时间：2019-05-05 22:04:19