青椒炒田螺肉

作者： CrazyMo

上次买的田螺肉没吃完，换种吃法

用料

• 青椒 3个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 田螺肉 250g
• 朝天椒 4个
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 小葱 2根
• 香芹 2根
• 郫县豆瓣酱 2小勺

青椒炒田螺肉的做法步骤

步骤 1

葱切小段，姜切丝，蒜切片，朝天椒斜切丝，青椒切不粗不细的丝，香芹切段

步骤 2

田螺肉洗净焯水

步骤 3

油烧热加入豆瓣酱炒香

步骤 4

倒入姜蒜辣椒芹菜炒断生

步骤 5

加入田螺肉炒熟，加入盐和生抽

步骤 6

出锅前加入葱花

菜谱创建时间：2019-05-05 20:52:37