懒人版绿豆糕

作者： 橘子还狠酸

夏天到了，绿豆糕必须做起来，懒人版的做法很适合我，放冰箱，口舌干燥时，入口即化，冰凉 细腻的感觉，让人清凉一夏

用料

• 去皮绿豆 300克
• 玉米油 100克
• 黄油 50克
• 糖 150克

懒人版绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆放冰箱浸泡一夜，水要放足量。蒸笼放纱布，倒入滤干水分的绿豆蒸熟

步骤 2

放入破壁机，加适量清水，打细腻，水加到破壁机能打动就好，不然炒馅的时间就要延长

步骤 3

炒锅加100克玉米油烧热，倒入绿豆馅开始炒，分三次加入糖炒至水分收干，再加入50克黄油炒至绿豆馅可以抱团就可以了，放入容器，保鲜膜贴面放凉，取35克，入模压制，绿豆糕就完成✅

菜谱创建时间：2019-05-05 20:18:22