牛肉清洗干净,无需净泡
把各种香料调料放入电饭锅,建议把牛肉切成三块,我今天忘记切了。不要加水,不要加水!可以料酒放多一点
按煮饭键,如果怕自己放的调料烧干,二十分钟后打开看一下,把牛肉翻个面。
出锅,冷却后放冰箱,冷藏一晚后第二天切片凉拌。
切片加生姜大蒜辣椒生抽花生米醋凉拌即可。经常做的。牛肉,牛腱都可以的!