牛肉炒青椒

作者： crazy101

用料

• 牛肉 克
• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 花生油

牛肉炒青椒的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净，切块！放一点酱油，放一点点水，放点盐、葱末，姜丝/姜片，淀粉，腌制半小时

步骤 2

锅内热油，倒入腌制好的牛肉，翻炒至变色，捞起备用。

步骤 3

锅里留油，把切好的青椒倒进去，翻炒2分钟，放入牛肉一起炒1分钟，装盘！

牛肉炒青椒的小贴士

牛肉用淀粉腌制，口感会比较爽滑！ 我这第一次做，花生油放太多了，少了一点点盐，下次油，盐，适中便可，跟平时炒菜一样。

菜谱创建时间：2019-05-05 13:00:51