先煮后煎皮皮虾

作者： 满杯西柚

看看了很多菜谱，这个先煮，后煎版本

用料

• 皮皮虾 15只
• 盐 适量
• 葱 1根
• 蒜 若干瓣
• 姜 若干片

先煮后煎皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾用清水冲洗若干遍

步骤 2

沥干水分，放入葱姜蒜末，料酒，酱油腌制10-20分钟

步骤 3

腌制好的皮皮虾放入锅中，加入八角，花椒，料酒，姜片，刚刚好没过虾的水，开中火，焖至水收干起锅

步骤 4

焖好的虾，放入油锅煎至，放入各种调料即可

菜谱创建时间：2019-05-05 11:55:19