低脂凉拌鸡丝【减脂餐】

作者： 薇薇安食记

今天，薇薇安要来给减脂期的你们送一份福利，一道清新爽口又低热量的鸡胸肉料理：凉拌鸡丝 胡萝卜搭配黄瓜脆甜爽口，蒜蓉酱醋汁使鸡丝入味得刚刚好，再配上一份烫蔬菜，就是完美的减脂餐，清爽到不行~ 不用减肥的小伙伴也可以准备点白芝麻，蒜末，花椒，烧一勺热油浇上去，呲啦~一声，香气便扑面而来。

用料

• 鸡胸肉 1块（150g）
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 香菜2 2根
• 小米辣 2个
• 生姜、大蒜、八角 少许

低脂凉拌鸡丝【减脂餐】的做法步骤

步骤 1

材料清单

步骤 2

水中放入姜片、葱段、八角，水烧开后放入鸡胸肉煮10分钟，捞出过凉水

步骤 3

将放凉的鸡胸肉手撕成鸡丝

步骤 4

胡萝卜青瓜切成细丝，香菜切段，葱、蒜、小米辣剁碎备用

步骤 5

锅中放油烧热，放入葱、蒜、小米辣微微爆香，盛出加入一勺蚝油，三勺生抽，两勺醋，调好酱料备用

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步骤 6

步骤 6

把鸡丝，黄瓜丝和胡萝卜丝、香菜放入碗中，倒入酱料，搅拌均匀即可

步骤 7

超级清爽又好吃的凉拌鸡丝就做成啦

低脂凉拌鸡丝【减脂餐】的小贴士

食谱来自公众号【薇薇安食记】 微信搜：viviandxwc 关注即可获得更多私藏食谱喔～

菜谱创建时间：2019-05-05 11:12:29