s家的脱脂海参红烧肉

作者： sukie妈咪

减肥的时候又想大口吃肉 怎么办 看S家的红烧肉做法吧

用料

• 五花肉 克
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 八角 个
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 酱油 勺
• 三奈八角桂皮 一把

s家的脱脂海参红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切方坨 用叉子在肥肉部位戳满小孔

步骤 2

下锅爆肉

步骤 3

开始变黄后全部捞起 再戳一次小孔 这是脱脂的关键

步骤 4

爆至金黄

步骤 5

捞起 剩下的油倒掉

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步骤 6

步骤 6

放进电压锅 加 老抽 生抽 料酒 姜 三奈八角 桂皮 盐 加入煮完海参的汤 电压锅闷肉模式三十分钟左右 开盖再倒回炒锅 大火收汁

步骤 7

发泡好的海参 必须软糯 参照 网上的干海参发泡方法 泡三天再煮熟

步骤 8

我家的红烧肉 基本没有肥肉 只有满嘴QQ的肉皮五花 看这身材

步骤 9

海参软糯

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2019-05-04 19:02:15