鸡蛋木耳虾仁大馄饨（适合孕妈哦(´-ω-`)）

作者： 机智的二子

孕初期，不喜欢吃鸡蛋，也不喜欢虾仁，其实也不喜欢木耳，不喜欢吃任何东西。但是最近心血来潮想吃馄饨，所以把这几个不喜欢的菜放在一起，做成了这种晶莹剔透的大馄饨！

用料

• 虾仁 约10个
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 2根
• 木耳 一小把
• 调味料 盐，饺子粉，花椒油若干
• 配料 酱油，蚝油依个人口味添加

鸡蛋木耳虾仁大馄饨（适合孕妈哦(´-ω-`)）的做法步骤

步骤 1

各种材料准备： 胡萝卜切丝，放入锅中稍微炒一下。 木耳泡入水中，待发开，切成碎末。 鸡蛋打入碗中，再炒一下，注意炒的时候要弄碎。 鲜虾包开皮，切碎。 葱，切碎备用。

步骤 2

所有材料备好后，放在一起开始放调味料。 适当加入盐，饺子包子料，酱油，蚝油。 在锅中放入油，花椒大料若干，待出香味后捞出材料，将油倒入菜馅中。

步骤 3

搅拌好就可以准备包啦！ 由于孕期，怕累，所以买的现成的馄饨皮，整体还可以。 如果有精力，感觉还是自己弄皮比较好！

步骤 4

开始包，之前不会，所以也是现学现卖！ 对角折叠后，将底部的两个角折一下。 如果是买的皮，需要蘸下水，才能粘在一起。

步骤 5

一部分成品🤗🤗

步骤 6

开始煮，因为放的馅比较多，所以感觉更像饺子呢。😁😁

步骤 7

出锅，可以吃了，感觉还是晶莹剔透，很漂亮的。味道也是不错哒。当天晚上吃了16个，感觉是吃不下饭的孕妈的好选择😁😁

鸡蛋木耳虾仁大馄饨（适合孕妈哦(´-ω-`)）的小贴士

1、胡萝卜切成丝后，记得入锅加油炒一下。更有味道，而且据说这样，胡萝卜的营养才能出来呢。 2、鸡蛋炒的过程中可以用筷子搅拌，保证出来时是小块。我是最后用刀切的。 3、喜欢吃小馄饨的，可以稍微少放馅。

菜谱创建时间：2019-05-04 18:08:04