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牛奶小面包

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作者: 爱竺妈妈

用料

牛奶小面包的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材。

步骤 2

把牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母按顺序放入面包机,和面程序1小时。

步骤 3

中途面团揉成没有干面粉的状态放入黄油。

步骤 4

面团揉好放入烤箱,发酵模式,45度发30分钟。

步骤 5

发至原来的2倍大。

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步骤 6
步骤 6

容器抹上玉米油防粘。

步骤 7

把面团分成80g左右一个的小面团。

步骤 8

摆入容器,再放入烤箱,发酵模式45度发30分钟。

步骤 9

发酵好的面团可以在表面撒一层干面粉,也可以不撒。

步骤 10

烤箱上管150度,下管180度,中层烤20分钟。

步骤 11

松软好吃的牛奶小面包就做好了,早餐配牛奶,豆浆,果汁都很不错。

菜谱创建时间:2019-05-04 14:59:42
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