干茶树菇清水洗干净,用凉水浸泡2小时后放入锅里,锅内加水、加浓汤宝一个(四人份),大火煮开后转小火慢煮,将茶树菇煮出味道。
将香菇、口蘑洗干净后切条状,蟹味菇洗干净撕开备用。(我这里放了些胡萝卜和青菜配色,依据个人喜好)
茶树菇汤煮1小时30分钟后倒入备好的菇类(中途我将茶树菇汤倒入电砂锅内,茶树菇味道煮的更入味),煮20分钟。
20分钟后加入青菜(这一步骤根据个人需求添加),不盖盖子再煮3-5分钟,青菜变软即可。
加入适量盐和鸡粉(或鸡精)调味出锅。