紫苏版＊土豆烧排骨

作者： 艳儿7

肖小姐的日常，崔先生从西安回来了，就想把我喜欢的菜都做给他吃，哈哈哈哈哈哈

用料

• 油 适量
• 花椒 10颗
• 排骨 250克
• 姜片 5片
• 小红椒 3个
• 蒜 适量
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 豆瓣酱 半勺
• 西红柿 1个
• 土豆 2个
• 盐 适量
• 紫苏 适量
• 青椒 1个

紫苏版＊土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备好食材，如图，排骨过水

步骤 2

热锅，加入油适量，放入花椒，再加入排骨，翻炒排骨变色，加入小红椒姜蒜翻炒，再加入豆瓣酱耗油酱油炒，变得金黄

步骤 3

加入西红柿翻炒30秒

步骤 4

加入土豆翻炒30秒

步骤 5

加入水，刚好盖住食材就行，大火开后转中小火，闷到水快干了加入盐，加入紫苏，青椒翻炒几下出锅

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步骤 6

步骤 6

开吃，哈哈哈😄😄

紫苏版＊土豆烧排骨的小贴士

上面用料的排序，也是实际使用的顺序

菜谱创建时间：2019-05-04 14:15:03