卤牛腱(小美版)

作者： hou_wr

牛腱是家中早餐的首选，牛肉面～牛肉三明治～牛肉汉堡……

用料

• 金钱健 800克（一根）
• 生抽 75克
• 老抽 45克
• 冰糖 50克
• 香叶 4片
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 花椒 15粒
• 姜 5片
• 啤酒 1瓶

卤牛腱(小美版)的做法步骤

步骤 1

小美5分钟/50度/速度5洗干净沥水

步骤 2

所有的调料都放进主锅80分钟/100度/反转小勺

步骤 3

香到不行

菜谱创建时间：2019-05-04 06:00:46