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绿豆沙,红豆沙和芋泥的做法

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作者: _阿秋
红豆绿豆芋泥这些东西,怎么吃都不会腻,做好后放冰箱冷冻,想用的时候拿出来就行,用途广泛

用料

绿豆沙,红豆沙和芋泥的做法的做法步骤

步骤 1

红豆放在大容器里加水浸泡一晚

步骤 2

这是泡好的红豆

步骤 3

加水放进电饭锅中煮烂,趁热用滤勺和勺子辅助碾压红豆至细腻

步骤 4

锅里加油烧热,放入红豆沙炒至油完全吸收,接着加入打碎的冰糖,不断翻炒到适合的粘度就可以了

步骤 5

绿豆沙:绿豆浸泡一晚上

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步骤 6
步骤 6

泡好的绿豆

步骤 7

把绿豆平铺在铺了湿布的篦子上,上锅蒸40分钟左右。过筛至细腻,锅里加油烧热,放入绿豆沙炒至油完全吸收,接着加入打碎的冰糖,不断翻炒到适合的粘度就可以了

步骤 8

芋头削皮上锅蒸熟,趁热碾压至细腻

步骤 9

我喜欢香一点,所以加了熟芝麻,做法是芝麻炒熟晾凉后用料理机打碎

步骤 10

锅里加油烧热,放入芋泥炒至油完全吸收,接着加入打碎的冰糖和熟芝麻,不断翻炒到适合的粘度就可以了。空口吃也不错

绿豆沙,红豆沙和芋泥的做法的小贴士

1,做绿豆沙和红豆沙的时候可以根据自己的喜好加入熟芝麻,会更香哦 2,炒的时候要注意,以免炒糊

菜谱创建时间:2019-05-04 00:34:12
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